Tempo de preparo: 35 minutos | Rendimento: 12 unidades (base para a semana)
Preparar as refeições pode ser uma tarefa cansativa e demorada, especialmente para aqueles que têm uma rotina agitada. No entanto, com um pouco de planejamento e organização, é possível otimizar o tempo e garantir uma alimentação saudável e equilibrada durante a semana. Uma ótima maneira de fazer isso é preparar uma base de refeições no início da semana, que pode ser utilizada em diferentes pratos ao longo dos dias. Neste artigo, vamos falar sobre uma opção de base para a semana que pode ser preparada em apenas 35 minutos e rende 12 unidades. Vamos lá?
A base para a semana que sugerimos é uma mistura de legumes e proteínas, que pode ser utilizada em diferentes pratos, como saladas, wraps, sanduíches, omeletes, entre outros. Além de ser prática e versátil, essa base é rica em nutrientes essenciais para a nossa saúde, como vitaminas, minerais e fibras. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada.
Para preparar a base, você vai precisar de:
– 2 cenouras médias
– 2 abobrinhas médias
– 1 pimentão vermelho
– 1 cebola roxa
– 1 dente de alho
– 2 peitos de frango
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Enquanto isso, corte as cenouras, abobrinhas e pimentão em cubos e a cebola em fatias. Em uma assadeira, coloque os legumes e o alho picado, regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem para que todos os legumes fiquem temperados. Em outra assadeira, coloque os peitos de frango e tempere com sal e pimenta. Leve ambos ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango esteja cozido.
Após o tempo de cozimento, retire os legumes e o frango do forno e deixe esfriar. Em seguida, desfie o frango em pedaços pequenos e misture com os legumes. Agora, é só armazenar em potes de vidro ou plástico com tampa e guardar na geladeira. Essa base pode ser consumida ao longo da semana, em diferentes pratos, ou congelada para ser utilizada posteriormente.
Além de ser uma opção prática e saudável, a base para a semana também pode ser uma ótima aliada para quem busca economizar tempo e dinheiro. Ao preparar essa base no início da semana, você evita ter que cozinhar todos os dias e pode aproveitar melhor o seu tempo livre. Além disso, ao comprar os ingredientes em maior quantidade, é possível economizar nas idas ao supermercado e ainda aproveitar promoções e descontos.
Outra vantagem dessa base é a possibilidade de adaptá-la de acordo com as suas preferências e necessidades. Você pode substituir o frango por carne, peixe ou tofu, por exemplo, e adicionar outros legumes de sua preferência. Além disso, pode variar os temperos e criar diferentes sabores a cada semana.
É importante lembrar que, mesmo com uma base para a semana, é fundamental manter uma alimentação equilibrada e variada. Portanto, não deixe de incluir outras fontes de nutrientes em suas refeições, como frutas, verduras, grãos e cereais integrais.
Em resumo, preparar uma base para a semana pode ser uma ótima estratégia
